三七怎么吃不上火

三七性偏温,具有非常多的保健功效,因此很多人会购买三七并做成药膳食用,但是吃三七也是有不少讲究的,否则很可能会出现上火以及身体不适等不良反应,那么你知道三七怎么吃不上火吗,不了解没关系,下面一起来看看吧。
三七怎么吃不上火 三七吃法 1

三七怎么吃不上火:
1.三七炖红花鸽子汤
材料:
200克鸽子肉,10克三七,5克红花。
调味料:
适量的盐、大葱和生姜。
做法:
(1)将红花和鸽子肉洗净备用;
(2)将大葱和生姜切成细条。
(3)将鸽子肉,三七,红花,生姜放入锅子内煮20分钟,再将大葱放入锅中煮10分钟,出锅前撒上盐即可食用。
2.三七炖红糖汤
材料:乌鸡一只(如果量太多也可以用半只),9克干三七,10克花旗参。
调料:红糖适量,适量红枣。
做法:
1.把三七放在锅里并倒入植物油,小火加热到其颜色变黄,注意火不要太大,炒的时间也不要太长,避免炒焦了。
2.在锅中倒入适量清水,并加红糖熬成汤,再适量放入红枣,便可以起锅饮用了。

三七怎么吃不上火 三七吃法 2

食用的注意事项:
1.避免和豆类食物一起食用
三七中的成分会与豆类食品中的一些成分发生反应,如果将三七和豆类食品一起服用的话,很容易会对身体健康带来一定的影响。
2.避免和鱼类食物一起食用
鱼类食品中的活性成分有很多,而与三七中的活性成分发生反应的话,长期服用会对身体健康造成一定的影响,因此吃三七忌吃鱼类食物。
3.避免过量服用
正常体质的人群,服用三七一天的量要控制在10克以内,不要一次服用,建议是分2次服用。早晨起床,可以服用三七3克左右,用温开水送服。如果饭后服用少量,最好不要超过3克,晚上服用,尽量选在饭前服用,可以帮助你睡得更好。但是尽量也在3克左右,不要超过太多,避免因为过量服用,而产生精神亢奋的作用,影响睡眠质量。
用量要求:
三七一天的用量建议不要超过10克,可以分两次服用,早晚各一次,但是要注意一次不要超过5克,避免出现身体不适的情况,如果是用于外伤止血的话则不限制用量,但是建议还是要遵循医嘱。
从上述内容中我们可以知道,将三七炖红花鸽子汤来喝,或者是将三七炖红糖汤来喝,都是不会上火的。此外在我们食用三七的时候,还需要注意避免和豆类以及鱼类食物同食,以及避免过量服用,防止对人体健康造成不良影响。

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