三七根怎么吃

三七根具有非常好的滋补以及保健等功效作用,日常生活中,我们可以将三七根做成药膳来服用,也可以将三七根泡水来喝,都是非常不错的,但是你知道三七根怎么吃才好吗,不了解没关系,下面一起来了解下吧。

三七根怎么吃 三七问答

三七根怎么吃:
1.三七根炖鸡
原料:三七根10克,母鸡1只,调料适量。
三七根炖鸡的做法:三七根浸泡30分钟,母鸡去毛杂,洗净。将三七根与鸡同置锅内,加清水适量,文火炖沸后,加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用,每周1~2次。
2.三七根炖螃蟹
方法:三七根10克左右,与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有 助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
3.七根炖排骨
方法:将20克三七根,放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨500克、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老 年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

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