什么是三七剪口

很多人在购买三七的时候,会发现三七有剪口和非剪口之分,那么你知道什么是三七剪口吗,不了解没关系,本文将为广大消费者详细的科普一下,关于三七剪口的知识。

什么是三七剪口 三七问答 1


三七剪口的概念简介

三七剪口的概念:剪口(中文拼音jiǎn kǒu)是位于三七主根和茎之间,当一整株田七中的剪口在种植过程中起着运输养分,支撑茎叶的作用。通常带剪口的田七皂苷含量将是头子的1倍,目前一些药用企业、制药厂和化妆品公司加工使用对象;主要是剪口当作提取三七皂苷主要原料。

三七剪口的准确描述

三七剪口是指是经加工后根茎的俗称“三七的剪口、也叫芦头,俗称“羊肠头”,剪口位于三七主根和地上茎之间,是三七主根和地上部分的关节部位,剪口主要起运输养分和支撑地上部分(茎和叶)的作用。准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位。三七剪口每年长出一节,节上有芽苞,呈暗绿色,形状弯曲似鹦哥嘴状,故俗称“鹦哥嘴”,新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后,节上留有一凹窝,即“茎痕”。三七生长年限越长,茎痕或剪口节数越多,剪口也就越长,由此可判断三七的生长年限。

三七剪口皂苷成分含量高

三七剪口的皂苷含量是三七主根的一倍多,也就是说买一斤剪口可以抵两斤多的主根皂苷含量,但是其质量不是主根可相提并论的!从价格就可以知道,剪口的价格相比三七头子要便宜些,因为三七剪口的皂苷药用成分是不利于人体吸收的,换句话说:“直接食用药效不高,虽然剪口药用含量极高,但剪口普通打碎是无法使用,不经过特殊加功和分离是无法提高利用率的。”所以大部分的剪口是被药厂和制药企业直接采购送往工厂进行加工提纯;所以在市场上零售店是很难买到三七剪口的。

什么是三七剪口 三七问答 2

带剪口的三七好还是不好

在购买时候,客户会经常这样质疑的问:三七剪口跟不剪口的区别、三七剪口到底怎样、剪口三七和滑头三七那个更好?等问题;小编为了方便解答客户的疑问,刻意列举出以下几点便于辨别:

1、带剪口的三七头 剪口容易掉,比如20头三七、带剪口晒干不注意剪口就会掉,就会变成25-30头三七;以致于很多人都不愿买或者卖带剪口的三七;

2、由于有些三七剪口是剪掉的、所以带剪口的比不带剪口要稍便宜些;

3、一是带剪口的三七头子极为不易长期保存,剪口极易变质发霉;

4、剪口是整个三七中最难打粉的、因为三七剪口是含水分最重的部分,很难晒干或烤干,一般情况下三七的主根(三七头)主根已经干了,但剪口还是软的或相对没那么干;所以打出来的三七粉偏黑和不够细 有块状的粉,所以很多人不愿买带剪口的三七头。


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