三七炖鸡的功效与作用

三七具有活血化瘀等功效,而鸡肉能补脾补肾,将三七炖鸡可谓是药膳中的极品,那么三七炖鸡的功效与作用有哪些呢?一起来了解下吧。

三七炖鸡的功效与作用 三七问答 1

三七炖鸡做法:

材料:

鸡肉500克,三七5克,适量葱、盐等调味料。

做法:

将鸡肉洗净,三七切成小块并用纱布包好。锅中放水并烧开,加入鸡肉中火煮约10分钟左右,再加入少量的清水,并加入切好的三七,换成小火煮30分钟,鸡肉熟了后放葱、盐等调味后即可食用。

功效:现代药理研究表明,三七有活血化瘀,加快人体新陈代谢等作用。三七炖鸡有补脾补肾、补气血,和抗衰老等功效。

三七炖鸡的功效与作用 三七问答 2

三七炖鸡的功效与作用:

1.扩张血管、降低高血压,改善人体血液循环,增加心肌血流量,防治心脑血管疾病,预防贫血和缺氧的症状。

2.调节人体免疫力,强身健体。

3.去除血液中的杂质,增强人体的抗氧化功能,起到美容养颜的功效作用。

4.加强人体的记忆力,缓解长期疲劳乏力的症状。

5.吞噬人体的白细胞,起到抗癌的作用。

6.消炎镇痛,对于外伤感染,食用三七炖鸡,能够加快外伤恢复,避免出现感染的情况。

7.安神助眠,长期食用三七炖鸡,能够缓解失眠患者的睡眠质量问题。

8.防止动脉硬化,三七中的活性成分能够增强血管弹性,防止出现动脉硬化的情况。

9.滋阴补肾,长期食用三七炖鸡,能够起到很好的滋补作用,适用于体虚者来增强体质。

三七炖鸡的功效与作用就介绍到这里,三七炖鸡作为药膳,既能治疗多种疾病,又能补充人体多种营养元素,是不可多得的药膳选择,常吃可防病治病,保健养生。

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